Hoy día debido a la falta de tiempo, las extensas jornadas de trabajo, diversas ocupaciones y preocupaciones, nuestra alimentación es cada más superficial y poco nutritiva.
A la orden del día se encuentran las comidas enlatadas, gaseosas, jugos concentrados y sopas instantáneas; ya nada es natural. Se dejan de lado las verduras, frutas, fibra para suplantarlos por comida rápida y grasosa.
Se hace difícil alimentarse con comida casera, con ingredientes saludables. Lo mejor pasa a ser lo más rápido y apetecible. Todo esto también sucede con los niños, quienes consumen cada vez más y en mayor cantidad golosinas, refrescos, hamburguesas, papas fritas, y la consecuencia segura: La obesidad que afecta a cada vez más personas en el mundo.
